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Des vins magistraux
Denis Bachelet, est à la tête du domaine depuis 1981. "La finesse avant tout" !
Domaine de 3 hectares seulement, Denis et son fils Nicolas signent des vins magistraux ! Petits rendements, travail minutieux dans les vignes ; à savoir que le domaine possède de très vieilles vignes. Les vins sont 100% éraflés et l'élevage en fût de chêne est sans excès de bois neufs.
La gamme comprend un Côte de Nuits Village, Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Gevrey-Chambertin, Gevrey-Chambertin Les Evocelles ; à noter que cette cuvée n'est produite que dans les millésimes le permettant, Gevrey-Chambertin 1er cru Les Corbeaux, et Charmes-Chambertin Grand Cru.
La dégustation du 13 janvier 2021 au domaine, nous a permis de déguster le fabuleux millésime 2019. Millésime encore encours d'élevage...soyons patient !
Sereinement vin a le plaisir de vous proposer à la vente :
Bourgogne Aligoté 2018
Bourgogne 2017
Côte de Nuits Villages 2017
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017
Tarif disponible sur simple demande.
