MES SERVICES
Une histoire hors du commun
Tout à commencé dans le garage ou plutôt dans le jardin !
Julie, originaire de la Vallée du Rhône et Graeme néo-zélandais se sont installés il y a quelques années à Ampuis. Partant de rien, ils décident de planter les vignes dans le jardin qui est en appellation Condrieu ; pour la vinification, pas de soucis ....il y a le garage!
Depuis, les deux jeunes vignerons ont acquis un bâtiment de vinification et étoffé la gamme des appellations.
Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Seyssuel, Côte-Rôtie. Julie & Graeme donnent naissance à des vins de terroir issus des cépages viognier, syrah.
Rigueur et persévérance paient aujourd'hui puisque les notes de dégustation sont brillantes !
Retrouvez Julie et Graeme sur Instagram
La diversité des sols magnifiée par le domaine Bott
Au début, le domaine ne compte que quelques vignes sur les appellations Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph mais aussi à Seyssuel, de l’autre côté du Rhône.
Dans les vins, les terroirs de granite, schiste, sont merveilleusement exprimés. Après des débuts prometteurs sur les 3 premiers millésimes, le couple vendange à partir de 2018 ses parcelles plantées. Sur les coteaux escarpés du Rhône, les sols sont travailles avec un chenillard. Aujourd’hui, le domaine compte 7 hectares de vignes. En conversion Bio, le domaine Bott est le nouveau domaine à suivre en Rhône septentrional.
