Bott

Tout à commencé dans le garage ou plutôt dans le jardin !

Julie, originaire de la Vallée du Rhône et Graeme néo-zélandais se sont installés il y a quelques années à Ampuis. Partant de rien, ils décident de planter les vignes dans le jardin qui est en appellation Condrieu ; pour la vinification, pas de soucis ....il y a le garage!

Depuis, les deux jeunes vignerons ont acquis un bâtiment de vinification et étoffé la gamme des appellations.

Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Seyssuel, Côte-Rôtie. Julie & Graeme donnent naissance à des vins de terroir issus des cépages viognier, syrah. 

Rigueur et persévérance paient aujourd'hui puisque les notes de dégustation sont brillantes !

Saint-Joseph blanc 91/100 ; Côte-Rôtie 92/100.

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Sereinement Vin vous propose les vins suivants :

First Fly Viognier, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Condrieu, Côte-Rôtie.

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Dégustation du vendredi 29 janvier 2021 :

Julie & Graeme nous ont fait déguster toute la gamme avec deux nouveautés ! Le Condrieu lieu dit L'Aleau, issu du parcellaire se trouvant dans leur jardin ! Un Condrieu tout en finesse et délicatesse, avec une très belle fraicheur et une belle longueure. Et la cuvée Kamaka qui provient de la parcelle située à Seyssuel ; un vin fin, dynamique, aérien. Une syrah généreuse mais non opulente ! 

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Lien vers le domaine : https://www.domainebott.fr/

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